ingenieurin: (summer_ua)
[personal profile] ingenieurin
А еще в любом магазине можно купить дырку от бублика! Ну ладно, не от бублика, а от пончика, но все равно ужасно смешно :)

(no subject)

Date: 2014-04-28 11:54 pm (UTC)
From: [identity profile] martishka.livejournal.com
О, надо попробовать :-))))

(no subject)

Date: 2014-04-29 04:41 am (UTC)
From: [identity profile] shellesie.livejournal.com
это как? в смысле, тесто, которое остается от производства пончиков с дыркой, что ли? :)

(no subject)

Date: 2014-04-29 06:39 pm (UTC)
From: [identity profile] ingenieurin.livejournal.com
Я не очень знакома с технологией производства пончиков, но тесто то же самое, да :)

(no subject)

Date: 2014-04-29 09:45 am (UTC)
From: [identity profile] snusmuumra.livejournal.com
О! в детстве, если я помогала бабушке готовить пончики, она всегда мне в конце жарила эти самые шарики-дырочки - мне казалось, это гораздо вкуснее обычных больших пончиков.

(no subject)

Date: 2014-04-29 06:40 pm (UTC)
From: [identity profile] ingenieurin.livejournal.com
А расскажи, как эти дырки получаются? Я думала, там просто форма с пимпочкой в середине, вокруг которой заливают тесто.

(no subject)

Date: 2014-04-29 06:43 pm (UTC)
From: [identity profile] snusmuumra.livejournal.com
Я не знаю как в промышленных пончиках, но можно поискать видео какое-то How it's made.
А с бабушкой мы вырезали пончики стаканом, а дырочки пластмассовой пробкой от шампанского.

(no subject)

Date: 2014-04-29 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] ingenieurin.livejournal.com
Хмм, я почему-то думала, что там тесто жидкое и его как-то жарят во фритюре... F ты что имеешь в виду под пончиками? Тут есть два похожих продукта, один называется donut, он такой типа жареного теста http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a5/Glazed-Donut.jpg, а другой называется bagel, он типа сдобной булочки http://www.seriouseats.com/recipes/20110311-bagel-recipe-fin.jpg

(no subject)

Date: 2014-04-29 06:56 pm (UTC)
From: [identity profile] ingenieurin.livejournal.com
О, нашла видео: http://youtu.be/Nl1ek1-gPbE
Они таки формочками лепятся, а потом жарятся в масле.

(no subject)

Date: 2014-04-29 06:58 pm (UTC)
From: [identity profile] snusmuumra.livejournal.com
вот! это традиционные дрожжевые пончики, а мои любимые были творожные - такой себе гибрид пончиков и сырников.

(no subject)

Date: 2014-05-10 11:36 pm (UTC)
From: [identity profile] zamoro4e4ka.livejournal.com
Жидкое тесто в наших пончиках или как их ещё называют в Питере, пышках. А доннатсы, как и берлинеры (немецкие пончики с белой полосой и без дырки) они из крутого дрожжевого теста.

(no subject)

Date: 2014-04-29 05:39 pm (UTC)
From: [identity profile] lilokr.livejournal.com
я обычно мимо хлебобулочного отдела прохожу, а там оказывается всякое прикольное иногда продают:)

(no subject)

Date: 2014-04-29 06:41 pm (UTC)
From: [identity profile] ingenieurin.livejournal.com
Мы тоже не так уж увлекаемся сладким, но иногда... :)

Custom Text

Profile

ingenieurin: (Default)
Marina Omelianenko

May 2014

S M T W T F S
     123
4 567 8 9 10
11 1213 1415 16 17
18 192021222324
2526 2728293031

Most Popular Tags